年長さんでは今日
「みそづくり」を経験しました。

矢野目糀屋さんのお店の方に来園していただき、
作り方を教わりました。

矢野目糀屋の
おとうさん　おかあさん　です♥

まずは
味噌は大豆からできていること、
みそづくりに必要な材料など、
お話を聞かせてくれました。

そして温かい大豆をもみほぐします。
「ホカホカ～♥」
「あちちっ！」
なんて話しながら一生懸命
豆をつぶしましたよ。

「はぁ、ちょっと疲れてきたなぁ～…」(笑)

次は米糀をほぐします。
糀の慣れないにおいに奮闘！(笑)

パラパラになった
米糀と大豆と塩を混ぜて
揉みこみます。

「ふう～手がつかれてきた💦」

一生懸命こねる姿は職人のよう(*^^*)

最後はみんなで揉みこんだ大豆を
たるに入れました。
入れているところを撮れず申し訳ありません。(´;ω;｀)

「美味しくなってね」
「早く食べたいな～」
「みそって大変だな…」

たくさんの感想が聞こえました。

発酵が進めば１１月の報恩講の行事で
いただけるそうです。

とっても楽しみですね♪

エプロン等ご準備していただき
ありがとうございました。

みんなのエプロン姿とても可愛かったです♥